Empresa en crecimiento, cien por ciento mexicana y con fuertes tradiciones. A traves de cada generación que ha ido transmitiendo a sus hijos e hijas la tradición de la cocina.
Desde las bisabuelas hasta las bisnietas se ha inculcado el gusto por los sabores tradicionales, sin dejar de lado a los hijos, nietos bisnietos, quienes por igual han heredado esos sasones que gustan tanto.
El Huipil surge precisamente de estas tradiciones y el gusto por la cocina, así como por el gusto de transmitirlos sabores y compartirlos con el resto de los paladares mexicanos.
En nuestra familia, la encargada de esta tarea de compartir con todos nosotros los sabores de la cocina mexicana es Yolanda Acosta Rivera, abuela y madre, quien con gusto compartio durante toda su vida sus habilidades culinarias, transmitiendonos sus secretos.
Nacida en la Husteca Potosina y adoptando los guisos de su madre, mi Abuela nos enseño a todos estos sabores tradicionales, que ahora somos nosotros las generaciones más jovenes las encargadas de transmitir.
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